丹波篠山を代表する、秋のおいしいものと言えば・・・
黒豆の枝豆 → 黒豆になるのは12月。その前が枝豆なんです。
山の芋 → とろろよりも粘り気のある、名物芋！
マツタケ → 手間ひまかけて手入れされた里山の、赤松の周りにしか出ません、貴重。
栗 → その大きさは「見事。」の一言。
米 → 篠山産のコシヒカリは甘みたっぷり。
それから、それから・・・
どんなものが マルシェに並ぶでしょうか。お楽しみに。
2011年 ササヤマルシェ スタートまであと3か月。。。
